29 October 2014

Chiang Mai (Thái Lan)

Được mệnh danh là “đóa hồng phương Bắc” của Thái Lan, Chiang Mai là một điểm đến không thể bỏ qua với những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp thiên nhiên, và muốn tìm hiểu nền văn hóa truyền thống của các thổ dân sống trên đồi núi cao.

Có rất nhiều điều thú vị bạn có thể thực hiện khi du lịch tới Chiang Mai, từ việc thăm thú những ngôi đền có kiến trúc độc đáo, những lễ hội ấn tượng, đến những món ăn ngon có hương vị đặc biệt… Và dưới đây là 10 trải nghiệm bạn nên thử theo gợi ý của CNN Travel khi du lịch tới Chiang Mai.


1. Tham quan Doi Suthep


Nằm ở phía Tây Bắc của thành phố, núi Doi Suthep là một điểm mốc dễ nhận biết nhất ở Chiang Mai. Ngôi đền đẹp rực rỡ nằm trên đỉnh núi, thường được du khách lựa chọn là điểm dừng chân đầu tiên. Đặc biệt, để lên được ngôi đền, bạn phải leo lên khoảng 300 bậc thang với những bức tượng thần rắn trải dài hai bên lối đi men theo sườn núi. Lên tới nơi, nếu gặp thời tiết tốt, bạn có thể nhìn ngắm được toàn cảnh của thành phố.

Thời gian tốt nhất để bạn bắt đầu cuộc hành trình là lúc trời vừa rạng sáng, bởi bạn có thể tránh được sức nóng oi ả của mặt trời và những đám đông khách du lịch khác. Nơi đây không chỉ ấn tượng bởi phong cảnh, mà con đường tuyệt đẹp dẫn lên Doi Suthep cũng sẽ làm thỏa mãn những du khách thích lái xe ngắm cảnh.


2. Thưởng thức món Khao Soi


Không gì có thể thể hiện rõ việc bạn đang ở Chiang Mai bằng cách thưởng thức món Khao Soi, món mì xào giòn với điểm nhấn là cà ri – một một ăn đặc sản của nơi đây. Món ăn truyền thống này thường được phục vụ với gà hoặc thịt bò, dùng thêm với một số gia vị khác như tương ớt, bắp cải muối, hẹ và chanh.

Món ăn được cho là nổi tiếng nhất ở miền Bắc của Thái Lan này bạn có thể tìm thấy ở những khu nghỉ mát 5 sao, tới những quán ăn bên vỉa hè, nhưng trên tất cả nó là món ăn thực sự thơm ngon và dân dã. Khi thưởng thức món ăn này bạn có thể dùng kèm với một ly bai bua bok (rau má), sẽ là cách giúp bạn giải nhiệt sau khi thưởng thức một bữa ăn nhiều gia vị.

3. Mát-xa chân tại các khu chợ


Trong những năm gần đây, tuy các trung tâm thương mại đã được xây dựng rất nhiều trong thành phố, nhưng những khu chợ trời sôi động của Chiang Mai vẫn thu hút rất đông du khách tới tham quan, bởi sự truyền thống và độc đáo của nó. Sự lựa chọn tốt nhất dành cho du khách là chợ đêm trên đường Chang Klan, phố đi bộ thứ Bảy trên đường Wualai và phố đi bộ Chủ Nhật trên đường Ratchadamnoen.

Tuy nhiên, phố đi bộ Chủ Nhật là phổ biến hơn cả, bởi đây là nơi tập trung các cửa hàng nữ trang, quần áo thời trang và đồ thủ công mỹ nghệ. Nếu bạn đã thấy thấm mệt và mỏi chân sau khoảng thời gian mua sắm, thì có thể ngồi trên những hàng ghế nhựa được đặt trên vỉa hè, nơi bạn sẽ được mát-xa chân với giá khoảng 5 đô la một giờ. Trong khi được thư giãn với dịch vụ mát xa chân, bạn vừa có thể ngồi nhấm nháp những ly nước uống và nhìn ngắm dòng người qua lại trên phố.

4. Tham gia vào các lễ hội đặc sắc




Lễ hội té nước Songkran

Những lễ hội tại Chiang Mai thường được tổ chức với không khí náo nhiệt và tuân thủ những nét truyền thống cổ xưa. Một trong những lễ hội ấn tượng nhất ở nơi đây là lễ hội té nước Songkran, để chào mừng năm mới của người Thái, được diễn ra trong ba ngày chính thức, nhưng cũng có thể kéo dài đến năm ngày vào tháng tư hàng năm (ngày diễn ra có thể thay đổi mỗi năm). Dịp này, sẽ có rất nhiều những hoạt động văn hóa sôi động được diễn ra xung quanh ngôi đền cổ xưa Wat Phra Singh – điểm thăm quan thu hút đông du khách nhất tại Chiang Mai.

Để tham gia vào “cuộc chiến nước” nổi tiếng của Chiang Mai, bạn cần phải chuẩn bị tinh thần sẵn sàng bị ướt, bởi ở bất cứ nơi nào dọc theo con sông Ping, hoặc ở các trung tâm thương mại mọi người đều “huy động” thùng phi, xô, chậu, vòi rồng mini, súng bắn nước… để sẵn sàng té nước vào người qua lại. Một lễ hội khác cũng rất ấn tượng ở Chiang Mai là lễ hội hoa đăng Yi Peng, đây là một “phiên bản địa phương” của lễ hội Đèn lồng Loy Thakrong của Thái Lan. Nhưng thay vì thả hoa đăng trôi theo dòng nước, người dân ở đây lại chọn cách thả đèn trời. Lựa chọn sáng tạo này mang đến nét đặc trưng văn hóa và nghệ thuật rất riêng cho Chiang Mai.

5. Cắm trại dưới các vì sao




Vườn quốc gia Doi Inthanon

Với bảy công viên quốc gia nằm trên địa bàn của tỉnh, do vậy bạn có thể dễ dàng thực hiện một chuyến đi dạo ngắm cảnh trong phạm vi gần với thành phố Chiang Mai. Bạn có thể tự làm lều riêng tại khu cắm trại hoặc thuê những chiếc lều được xây dựng sẵn trong các công viên ở đây. Công viên quốc gia Ob Luang nơi ấn tượng với cảnh quan từ dòng sông xinh đẹp bên hẻm núi, với những tảng đá nằm rải rác ấn tượng và Vườn quốc gia Doi Inthanon là nơi nổi tiếng nhất tại Thái Lan với những thác nước, hang động và ngắm sao vào ban đêm. Hai địa điểm này chỉ mất khoảng một đến hai giờ đồng hồ lái xe từ thành phố.

6. Tham gia một chuyến đi đường dài



Những tuyến đường xung quanh Chiang Mai là một những những nơi có danh lam thắng cảnh đẹp nhất tại Thái Lan. Một trong những nơi nổi tiếng nhất là cung đường đèo Mae Hong Son, với một cuộc hành trình khoảng 600km bắt đầu từ Chiang Mai và đi ngược chiều qua Pai, Mae Hong Son và Mae Sariang trước khi trở về thời điểm xuất phát. Tự mình lái xe là cách tuyệt vời nhất để bạn có thể trải nghiệm những điều thú vị dọc đường đi, như tự dừng lại ngắm phong cảnh, đi thăm các ngôi làng nhỏ ven đường hoặc đi bơi ở các thác nước. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các cửa hàng cho thuê xe gắn máy trong thành phố.

Bạn cũng có thể lựa chọn những tuyến đường ngắn như cung đường đèo Samoeng, dài khoảng 100km, cung đường này sẽ đi ngang qua huyện Hang Dong và Mae Rim ở ngay ngoài rìa thành phố.

7. Quan sát thành phố từ trên khinh khí cầu



Tham gia chuyến tham quan từ khinh khí cầu là cách tốt nhất để bạn có cái nhìn tuyệt vời nhất toàn cảnh của Chiang Mai. Nếu thời tiết thuận lợi, thì tour du lịch Balloon Adventure Thailand mỗi ngày sẽ khởi hành hai chuyến bay, mỗi chuyến đi kéo dài khoảng 90 phút. Một kinh nghiệm dành cho bạn là các chuyến bay vào buổi sáng thường sẽ rất phù hợp để cho bạn nhìn ngắm những cánh đồng lúa xanh mướt và vẻ đẹp từ các thung lũng. Mang theo những món đồ ăn nhẹ và một chai rượu sâm banh thể thưởng thức là một ý tưởng không tồi.

8. Ngắm các loài chim ở vườn quốc gia



Một thú vui mà bạn nên thử khi đến đến với Chiang Mai là ghé vườn quốc gia Doi Pha Hom Pok để nhìn ngắm các loài chim quý. Bên cạnh đó, nơi đây còn có suối nước nóng rất phù hợp để bạn có thể thư giãn và cảm nhân không khí trong lành gần gũi với thiên nhiên.

9. Hành trình đến với những bản làng người dân tộc thiểu số

Đến thăm những bản làng nằm trên những ngọn đồi của người dân tộc thiểu số trong chuyến đi một ngày, sẽ cho bạn hiểu hơn về văn hóa ở địa phương ở nơi đây. Nếu có điều kiện bạn sẽ được tùy ý lựa chọn những hoạt động tham quan riêng của mình mà không bị “nhồi nhét” vào các đám đông khác.

Một hoạt động thú vị mà bạn nên thử là đi bè tre trên sông Mae Wang, nơi bạn sẽ được nhìn cận cảnh những khu rừng tươi tốt nơi đây. Hoặc thử làm “người rừng” khi tham gia trò chơi đu dây trên những tán cây ở Mae Kampong. Làng Mae Klang Luang là một khu du lịch cộng đồng, nơi bạn có thể ngồi nghỉ ngơi thưởng thức ly cà phê, trong khi nhìn ngắm những ruộng bậc thang, trước khi đến với những chuyến khám phá thú vị mới.

10. Thư giãn ở Chiang Mai


Chùa Wat Chedi Luang, ngoại ô thành phố Chiang Mai

Nhịp độ sống tại Chiang Mai thường chậm và mới mẻ hơn nhiều so với Bangkok, nên khiến cho nơi đây có một nét duyên dáng khác lạ. Một nơi tuyệt vời với những cảnh quan hòa trộn nét đẹp của sông nước, đồi núi, thức ăn ngon và người dân thân thiện. Chỉ mất khoảng một giờ lái xe từ trong thành phố, bạn sẽ được thong thả đi dạo trên chiếc thuyền Longtail và dùng bữa tại một nhà hàng nổi tại hồ Mae Ngat, trong công viên Quốc gia Sri Lanna. Những chiếc nhà thuyền có thể được thuê theo ngày, nếu bạn không thể cưỡng lại được vẻ đẹp của nơi đây thì có thể nghỉ lại qua đêm tại đây.

Một địa chỉ khác cũng rất gần với Chiang Mai là hồ Huay Tung Tao, một nơi cũng có phong cảnh ấn tượng và thức ăn thơm ngon. Nằm gần ngọn núi Doi Suthep là rất nhiều những hồ nước tự nhiên, với các túp lều được dựng lên ngay sát mép nước, nơi bạn có thể gọi thức ăn từ các nhà hàng ở gần đó, đi bơi tận hưởng cảm giác thư giãn.

Theo CNN